ТОРТЫ
Пончики с шоколадной начинкой
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Время подготовки: 5 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: европейская
Вид блюда: десерты
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты:
Вода 100 мл
Дрожжи свежие 20 г
Масло подсолнечное рафинированное 300 мл
Масло сливочное 120 г
Молоко 250 мл
Мука пшеничная 560 г
Сахар 2 ст....
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Шашлык из свинины на маринованном луке в духовке
Ингредиенты:
Свинина – 1 кг
Бараний курдючный жир – 200 г
Лук репчатый – 4 шт.
Томаты сливовидные –...
Горбуша в апельсинах
После долгой и серой зимы даже в тарелке хочется видеть только яркие краски. А в...
Котлеты деликатесные
Супермаркеты «ДА!» – это низкие цены, регулярные акции и высокое качество продуктов и товаров для...
Куринная голень с рисом и овощами
Ингредиенты:
Куринная голень – 7 шт.
Рис – 4 стакана
«Мексиканская смесь» (заморозка) – 400 г
Стручковая фасоль (заморозка)...
Фаршированные шампиньоны по рецепту «ДА!»
С началом Великого поста сеть супермаркетов «ДА!» приготовила для своих покупателей сюрприз: скидки на продукты...
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!
Начинка получается нежная и ароматная.
Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.
Из...
Слойки на скорую руку
Такое интересное и вкусное блюдо дети съедят с удовольствием.
Взрослым такая закуска замечательно подойдет к пиву.
Ингредиенты:
Слоено-дрожжевое тесто (готовое) – 1 упаковка
Сосиски – 4–5 шт.
Плавленый сырок
Масло...
Буженина
Рецепт приготовления вкусного сочного мяса.
Буженину из свинины можно приготовить и в будни, и в праздники.
Из неё можно приготовить бутерброды, или использовать как дополнение к...
Мексиканское блюдо для праздника Диа де лос Муэртос
Октябрь богат на красочные праздники. Помимо Хэллоуина примерно в те же даты в Мексике отмечается Диа де лос Муэртос, и этот фестиваль должен обязательно...
Панкейки с сёмгой, яйцом пашот, соусом Голландез и творожным сыром
Рецепт от шеф-повара корнера THE CREPES на гастрономической улице strEAT.
Ингредиенты
Для теста:
• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки топленого сливочного...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Маринад для рыбы на кефире с имбирем
Ингредиенты
Красная рыба - 300 г
Кефир - 250 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Имбирь - 2 см
Лимон - 0,5 шт.
Куркума - 0,5 ч.л.
Мята - 2-3 веточки
Соль...
Жареный пеленгас
Ингредиенты
Пеленгас морской (охлажденный) - 2 кг
Приправа для рыбы - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - для обваливания
Соль поваренная - по вкусу
Масло подсолнечное -...
