Ингредиенты
- 270 мл яблочного уксуса
- 200 г малины
- 20 г мёда
Насыпаем красную ягоду в емкость, добавляем туда мед. Малину слегка разминаем и соединяем с мёдом. Нужно оставить смесь, чтобы малина пустила сок.
Затем заливаем все яблочным уксусом.
Далее переливаем в чистую бутыль и ставим в холодильник на 3-4 дня. Раз в день встряхиваем смесь, для лучшей пропитки.
Наш получившийся уксус процеживаем и разливаем в банки или бутылки.
Храним в холодильнике.
Малиновый уксус очень вкусный! Его можно использовать в заправках или маринадах.