Малиновый уксус просто

малиновый уксусИнгредиенты

  • 270 мл яблочного уксуса
  • 200 г малины
  • 20 г мёда

Насыпаем красную ягоду в емкость, добавляем туда мед. Малину слегка разминаем и соединяем с мёдом. Нужно оставить смесь, чтобы малина пустила сок. 
Затем заливаем все яблочным уксусом.

Далее переливаем в чистую бутыль и ставим в холодильник на 3-4 дня. Раз в день встряхиваем смесь, для лучшей пропитки.

Наш получившийся уксус процеживаем и разливаем в банки или бутылки.
Храним в холодильнике.

Малиновый уксус очень вкусный! Его можно использовать в заправках или маринадах.