ТОРТЫ
Постный торт с апельсиновым кремом
Постный торт с апельсиновым кремом - это идеальный десерт для тех, кто следит за своим питанием и не употребляет продукты животного происхождения. Этот торт не только вкусен, но и легок в приготовлении.
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жареный лосось
Жареный лосось – это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Это одно из тех...
Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке с картофелем, томатами и лимоном - это прекрасное блюдо для тех,...
Аргентинское блюдо «Асадо»
Сегодня мы расскажем вам о классическом аргентинском блюде - "Асадо", которое является одним из самых...
Готовим с цитрусовыми
Весной хочется свежести и яркости не только на улице, но и в тарелках. Наш постоянный...
Макароны по-неаполитански
Кто не любит пасту? Это блюдо популярно по всему миру и приготовлено в различных вариантах.
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Аджика
Ингредиенты:
Помидоры - "сливки" очень спелые – 2 кг,
Перец чили красный - 0,5 кг,
Чеснок - 0,5 кг,
Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л.,
Соль -1 ст.л.,
Сахар -1...
Острая закуска с курицей на скорую руку
Если Вы готовите основное блюдо то, между делом, можно приготовить острую закуску с курицей.
Для этого Вам понадобится:
- филе курицы - 500-600 г
- морковь (средняя)...
Маринованная капуста со свеклой
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Свекла – 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ст. л.
Уксус столовый – 1 стакан
Вода – 3...
Рулетики из баклажан с творогом
Такая закуска всегда порадуют родных, близких и гостей.
Для приготовления этого классического рецепта
ПОТРЕБУЕТСЯ:
(дозировка продуктов не указывается, т. к. каждый делает в соответствии со своими предпочтениями)
Баклажаны
Растительное...
Шампиньоны, запеченные в беконе
Ингредиенты:
Шампиньоны (крупные) – 250 г
Бекон – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Грибы...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком
Ингредиенты
На 500 г рыбы:
Вино красное сухое - 300 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соус бальзамико - 1 ч.л.
Паприка молотая сладкая - 0,5...
Карась, запеченный в фольге с картофелем
Ингредиенты:
Карась – 1,2 – 1,5 кг (3 шт.)
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Приправа для рыбы – 2 ч. л.
Приправа для картофеля –...
