ТОРТЫ
Чизкейк с вишнёвой начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 250 г
Сахар – 100 г
Сливочное масло – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка
Для начинки:
Творог – 600 г
Яйца – 3...
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жареный лосось
Жареный лосось – это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Это одно из тех...
Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке с картофелем, томатами и лимоном - это прекрасное блюдо для тех,...
Аргентинское блюдо «Асадо»
Сегодня мы расскажем вам о классическом аргентинском блюде - "Асадо", которое является одним из самых...
Готовим с цитрусовыми
Весной хочется свежести и яркости не только на улице, но и в тарелках. Наш постоянный...
Макароны по-неаполитански
Кто не любит пасту? Это блюдо популярно по всему миру и приготовлено в различных вариантах.
ЗАКУСКИ
Фаршированные баклажаны
Баклажаны являются хорошим источником питательных веществ, витаминов и минералов для организма.
Вообще, врачи рекомендуют блюда из баклажан употреблять каждый день!
Вот вариант закуски, которая хороша и...
«Молочные узоры»: блюда из кефира
Какой кефир вы обычно покупаете: кислый или более сладкий, жирный или диетический? Есть ли у вас любимая марка? Попробуйте кефир «Молочные узоры» из супермаркета...
Минтай под маринадом
Приготовить это блюдо не трудно и по времени можно уложиться в 1 час.
Потребуется:
• филе минтая;
• лук;
• морковь;
• томатный соус или острый кетчуп;
• панировочные сухари...
Спринг роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были...
Закуска из шампиньонов
Ингредиенты:
Шампиньоны – 450 г
Сыр твердых сортов – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Масло сливочное – 25 г
Майонез – 3 ст. л.
Приготовление:
Грибы промыть, полностью удалить ножки.
Разложить...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыбные фрикадельки с соусом
Ингредиенты:
Филе трески – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок - 8 зубчиков
Помидор - 4 шт.
Хлеб белый – 2 ломтика
Лимон – 1 шт.
Корень имбиря –...
Форель с картофелем, запеченная в духовке
Если захотелось рыбки, то вот простой рецепт приготовления форели.
Ингредиенты:
Форель – 1 шт.
Картофель (не крупный) – 800 г
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло...