ТОРТЫ
Торт «Прага»
Ингредиенты: Для теста: Яйцо куриное – 4 шт. Сахар – 1,5 стакана Какао – 2 ст. л. Сметана – 400 г Сгущенное молоко – 3 /4 банки Сода – 1 ст....
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам. А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки. Ингредиенты: Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп минестроне
Ингредиенты: Мясной бульон – 1,5 л Сыр (тертый) – 2 ст. л. Макароны – 50 г Морковь – 2 шт. Цукини – 1 шт. Зеленая стручковая фасоль – 100 г Томат...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Гречневая каша с грибами
Сытное и простое в приготовлении блюдо. Если заменить топленое сливочное масло на растительное, то блюдо можно...
Печень маринованная жареная
Это один из самых удачных рецептов жареной печени, она получается мягкой, сочной, нежной. Каждый кусочек...
Куриное филе с творогом и зеленью
Ингредиенты: Куриное филе - 900 г Молоко - 4 ст. л. Творог - 200 г Зеленый лук - 50...
Куриные грудки с овощами
Ингредиенты: Куриные грудки – 800 г Лук репчатый – 3 шт. Помидоры – 4 шт. Болгарский перец (красный) –...
Сёмга в сливочно-чесночном соусе с гарниром из спагетти
Очень нежное, вкусное и питательное блюдо. Ингредиенты: Сёмга - 500 г Сок лимонный – 1 ст. л. Соль, перец...
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Оладушки из кабачков
Ингредиенты: Кабачок – 350 г Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 100 г Разрыхлитель – 10 г Чеснок сухой – 1 ч. л. Петрушка сухая – 1 ч. л. Паприка...
Шампиньоны, запеченные в беконе
Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) – 250 г Бекон – 100 г Сыр твердый – 100 г Лук репчатый – 1 шт. Растительное масло – 2 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Грибы...
Острая закуска с курицей на скорую руку
Если Вы готовите основное блюдо то, между делом, можно приготовить острую закуску с курицей. Для этого Вам понадобится: - филе курицы - 500-600 г - морковь (средняя)...
Язык с соусом из хрена
Язык с соусом из хрена Потребуется: 1 говяжий язык, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, Хрен, Соль, Сахар, Приправы по вкусу Приготовление: 1. ЯЗЫК: Тщательно промытый язык опустить в...
Чесночные тосты с грибами
Ингредиенты: Батон – 1/2 Свежие грибы - 200 г Чеснок – 2 зубчика Зеленый лук – пучок Сметана (или майонез) – 1 ст. л. Растительное масло для жарки Соль Перец Приготовление: Батон нарезать на...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Зразы из рыбы с зеленым горошком
Время приготовления: 30 мин. 1 порция: 397,9 ккал, белки - 46,5 г, жиры - 7,7 г, углеводы - 33,0 г Порций: 4 Ингредиенты: 700 г филе судака 1 яйцо 200...
Сазан с тушеной морковью
Ингредиенты: Сазан – 1,5–2 кг Масло растительное – 200 мл Мука – 1 стакан Масло сливочное – 1 ст. л. Лук – 2 шт. Морковь – 2-3 шт. Соевый соус –...
