Яблоки, фаршированные орехами, сахаром и сливочным маслом в аэрогриле

Фаршированные яблоки в аэрогриле — простой тёплый десерт, для которого нужны всего несколько продуктов. Яблоки становятся мягкими и сочными, сахар превращается в ароматный сироп, а начинка из орехов и сливочного масла приобретает насыщенный карамельно-ореховый вкус.

Почему этот рецепт работает

• Минимум ингредиентов: яблоки, орехи, сахар и сливочное масло.
• Быстро: аэрогриль запекает яблоки значительно быстрее большой духовки.
• Контраст текстур: нежная мякоть яблока сочетается с хрустящими орехами.

С чем подавать

• С шариком ванильного мороженого.
• С натуральным или греческим йогуртом.
• С мёдом, карамельным соусом или тёртым шоколадом.

Совет: не прорезайте яблоки насквозь при удалении сердцевины — получившееся углубление должно удерживать растаявшее масло и сахарный сироп внутри.

Яблоки с орехами и сливочным маслом в аэрогриле

Мягкие запечённые яблоки с начинкой из орехов, сахара и сливочного масла. Простой ароматный десерт, который легко приготовить в аэрогриле.

Печать рецепта

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 15 минуты минут

Общее время 25 минуты минут

Порции: 3

Блюдо: Выпечка, Десерт

Кухня: Домашняя, Европейская

Калории: 235

Ингредиенты Оборудование Приготовление Примечание

Оборудование

• Аэрогриль
• Нож
• Чайная ложка
• Разделочная доска
• Небольшая миска

Приготовление

 

1. Яблоки хорошо вымойте и обсушите.
2. Аккуратно удалите сердцевину и семена, оставив дно яблока целым. Немного расширьте получившееся углубление для начинки.
3. Грецкие орехи крупно порубите ножом.
4. Смешайте орехи с сахаром. При желании добавьте корицу или немного ванильного сахара.
5. Наполните яблоки ореховой смесью.
6. Сверху на начинку каждого яблока положите небольшой кусочек сливочного масла.
7. Переложите яблоки в корзину или подходящую форму для аэрогриля.
8. Готовьте при 180°C примерно 15–20 минут. Время зависит от размера и сорта яблок.
9. Проверьте готовность ножом: мякоть должна стать мягкой, но яблоко желательно сохранить целым.
10. Дайте яблокам немного остыть и подавайте тёплыми. По желанию посыпьте тёртым шоколадом.

Ингредиенты

  

Основное

• 3 шт. Яблоки
• 40–50 г Грецкие орехи
• 2–3 ч. л. Сахар
• 20–30 г Сливочное масло

По желанию

• ½ ч. л. Корица
• ½ ч. л. Ванильный сахар
• Мёд для подачи
• Тёртый шоколад для подачи

Примечание

Яблоки: лучше выбирать плотные кисло-сладкие сорта — они хорошо сохраняют форму во время запекания.

Орехи: грецкие орехи можно заменить миндалём, фундуком или смесью нескольких видов.

Сахар: количество регулируйте в зависимости от сладости яблок. Для сладких сортов достаточно совсем небольшого количества.

Готовность: если любите яблоки с более плотной мякотью, начинайте проверять их через 12–15 минут. Для очень мягкой текстуры потребуется около 20 минут.

Подача: особенно вкусно подавать яблоки ещё тёплыми с холодным ванильным мороженым или греческим йогуртом.