ТОРТЫ
Торт с бананом и ореховой начинкой
Ингредиенты:
• 2 крупных банана
• 6 яиц
• 250 г сливочного масла
• 9 ст. л сахарной пудры
• 1 ст. л какао
• 2 ст. л муки
• ½...
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жареный лосось
Жареный лосось – это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Это одно из тех...
Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке с картофелем, томатами и лимоном - это прекрасное блюдо для тех,...
Аргентинское блюдо «Асадо»
Сегодня мы расскажем вам о классическом аргентинском блюде - "Асадо", которое является одним из самых...
Готовим с цитрусовыми
Весной хочется свежести и яркости не только на улице, но и в тарелках. Наш постоянный...
Макароны по-неаполитански
Кто не любит пасту? Это блюдо популярно по всему миру и приготовлено в различных вариантах.
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Блинчики, фаршированные селедкой (красной икрой)
Ингредиенты:
Тесто для блинов:
2 стакана молока
1 стакан воды
2 стакана муки
1 яйцо
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли (без верха)
1 ч. л. соды (погасить в...
Попкорн из креветок
Рецепт шеф-повара ресторана «У DЯDИ МАКСА» - Алексей Лисицкий
Ингредиенты:
Тигровые креветки 100 г
Лимон ½ шт.
Соль 5 г
Мука темпура 100 г
Яйцо...
Блюда на Старый Новый год 2020 — Буженина
В этот день за столом собираются близкие люди. Они провожают ушедший год и все горести, встречают наступившее время с радостью. Хочется удивить гостей оригинальными...
Вегетарианский гриль
Летний отдых не обходится без гриля. Но обязательно ли на гриле должно жариться мясо? Наш постоянный партнер, супермаркет «ДА!» предлагает попробовать вегетарианский гриль –...
Овощное рагу «Рататоли»
«Рататоли» считается французским овощным рагу, готовится так же, как «рататуй», отличается только тем, что в его состав дополнительно входят баклажаны.
Ингредиенты:
Баклажан большой – 1 шт.
Кабачок...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Маринад для рыбы с красным вином и бальзамиком
Ингредиенты
На 500 г рыбы:
Вино красное сухое - 300 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соус бальзамико - 1 ч.л.
Паприка молотая сладкая - 0,5...
Нежнейшая малосольная форель домашнего приготовления
Ингредиенты:
Форель – 1 шт.
Засолочная смесь из расчета на 1 кг подготовленного филе:
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст....
