Фаршированные шампиньоны по рецепту «ДА!»

Фаршированные шампиньоныС началом Великого поста сеть супермаркетов «ДА!» приготовила для своих покупателей сюрприз: скидки на продукты для постного стола. Например, с 10 по 16 марта шампиньоны и сельдерей продаются со скидкой 20%*. Вместе с уникальным предложением «ДА!» дарит нашим читателям и рецепт фаршированных шампиньонов.

Фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:
● Шампиньоны – 1200 г
● Лук репчатый – 150 г
● Помидоры – 200 г
● Брокколи «Hanna’s Farm» – 400 г
● Растительное масло для обжаривания и смазывания формы
● Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу

Приготовление: грибы очистить или протереть чистой салфеткой, ножки отрезать и измельчить. Лук порубить. Ножки грибов и лук потушить, добавив немного воды и соли.

Замороженную брокколи (попробуйте собственную торговую марку «Hanna’s Farm») выложить в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности.

Помидоры нарезать.

Лук с грибами, брокколи и помидорами перемешать, подсолить, поперчить, добавить нарезанную зелень петрушки и пробить погружным блендером до однородной массы.

Полученную массу выложить в кондитерский мешок.

Шляпки грибов выложить в жаропрочную, смазанную растительным маслом форму срезом вверх и добавить на дно 3-4 столовые ложки воды. Каждую шляпку наполнить подготовленной начинкой с помощью кондитерского мешка. Запекать грибы в умеренно нагретой духовке 8-10 минут.

Если вы не держите пост, то возможно дополнить фарш для грибов отварным рубленым яйцом и измельченной брынзой.

В дни Великого поста обязательно загляните в супермаркеты «ДА!»: здесь вы найдете уникальные товары собственных торговых марок магазина, консервированные овощи и фрукты, замороженные продукты, грибы, ягоды и другие продукты для постного стола.

 

*Предложение действительно с 10 марта 2022 г. по 16 марта 2022 г. Предложение действительно до момента реализации последней единицы товара. Цена указана за единицу товара. Все цены указаны в рублях. Товар может отсутствовать в данном магазине. Количество товара ограничено. Товар может несущественно отличаться от изображения, размещенного в каталоге. Точный перечень товаров (предложений) по акции в конкретном магазине, информацию об организаторе акции, о правилах ее проведения, порядке приобретения товара по ценам, указанным в каталоге, адресах ее проведения узнавайте у менеджеров в магазинах «ДА!».