Идеальный соус к шашлыкам на майские праздники – как его приготовить? Об этом мы спросили дискаунтер «ДА!», в котором продаются свежие и качественные продукты по низким ценам. Закупившись в магазине «ДА!», можно приготовить потрясающие блюда, сохранив при этом семейный бюджет. Вот несколько соусов к шашлыкам, ингредиенты для которых вы всегда найдете в «ДА!».
Грузинский соус
Ингредиенты:
- свежие помидоры – 500 г
- чеснок – 4 зубчика
- аджика – 1 ч.л.
- кинза и петрушка – 1 пучок
- базилик и орегано сушеные – по вкусу
- соль – по вкусу
- молотый перец – по вкусу
Приготовление: для начала необходимо снять с помидоров кожицу. Для этого обдайте томаты крутым кипятком, а затем аккуратно почистите их. Мякоть измельчите с помощью блендера до пюре. Получившуюся томатную пасту варите на минимальном огне около 20 минут. Добавьте в пасту аджику, растертый чеснок, измельченную зелень, специи и соль. Перемешайте и снимите соус с огня.
Белый соус к мясу
Ингредиенты:
- майонез «Паспье» – 160 г
- сливочное масло «Молочные узоры» – 60 г
- белое вино – 100 мл
- лимонный сок – 25 мл
- чеснок – 5 зубчиков
- лук репчатый – 0,5 луковицы
- горчица – 1 ч.л.
- соль, перец – по вкусу
Приготовление: Лук и чеснок измельчите в блендере. Затем выложите их на сковороду и пассируйте на сливочном масле. Через пару минут добавьте белое вино, еще чуть позже – лимонный сок, соль и перец. Затем снимите сковороду с огня и дайте ингредиентам остыть. Майонез смешайте с горчицей и добавьте лук с чесноком. Попробуйте майонез марки Паспье – его вы найдете только в ДА!, а цена и качество вас приятно удивят.
Греческий соус к рыбе
Ингредиенты:
- натуральный йогурт или майонез «Паспье»
- свежие огурцы – 3 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- укроп – 1 пучок
- орегано – по вкусу
Приготовление: Огурцы нужно очень мелко нарезать или натереть на терке. Чеснок пюрировать, укроп мелко нарезать. Затем смешайте все ингредиенты и посыпьте соус орегано.
Напоминаем, что все ингредиенты для этих оригинальных соусов можно приобрести в дискаунтерах «ДА!». Непременно посетите эту сеть, если вы еще никогда не были: вас точно удивит уровень обслуживания и соотношение цена-качество, а также наличие собственное пекарни!
