В моде здоровое питание и бодрость, поэтому спрос на салаты всегда большой. Теплое время года тоже диктует свои правила составления меню. Свежая подборка уникальных салатов от магазина «ДА!» адресована не только тем, кто хотел бы похудеть, но и тем, кто не готов к каким-либо ограничениям.
Салат «Ницца»
Ингредиенты:
- Салат листовой – 1 кочан
- Помидоры – 500 г
- Горбуша консервированная “Петровская бухта” – 1 банка (185-200 г)
- Оливки с лимоном «Ciolini» – 3 ст.л.
- Винный уксус – 2 ст.л.
- Соль, перец, оливковое масло, измельченная зелень – по вкусу
Приготовление: кочан салата разбираем на листья, моем их, обсушиваем и рвем руками на крупные куски. Помидоры режем тонкими ломтиками. Горбушу из банки выкладываем в сито и даем стечь маслу. Измельчаем и добавляем к салату вместе с оливками. Для салатной заправки смешиваем винный уксус, 1 ст. ложку масла, слитой горбуши, соль и перец. Тонкой струйкой вливаем оливковое масло и перемешиваем. Соединяем все ингредиенты салата и осторожно перемешиваем. Посыпаем готовый салат мелко порубленной зеленью.
«Витаминный» салат
Ингредиенты:
- Листовой салат – 1 кочан
- Полевой салат – 100 г
- Редис – 100 г
- Шампиньоны – 150 г
- Помидоры черри – 8 шт.
- Лимонный сок – 4 ст.л.
- Семена горчицы – 1 ч.л.
- Фисташки обжаренные марки «Ritmix» – 50 г
- Соль, перец, эстрагон, растительное масло – по вкусу
Приготовление: листья салатов отделяем от кочана, моем, рвем крупными кусками. Редис тонко режем. Шампиньоны моем и нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры черри режем пополам. Для заправки смешаем лимонный сок и горчицу, добавим соль, перец и растительное масло. Салат выкладываем на большое блюдо и поливаем заправкой. Украшаем листьями эстрагона и фисташками.
Салат из бананов и помидоров
Ингредиенты:
- Помидоры мясистые – 2 больших
- Бананы – 2 шт.
- Винный уксус – 3 ст.л.
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Мед «Бабушкин погребок» – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль, перец, петрушка – по вкусу
Приготовление: с помидоров снимаем кожицу и нарезаем ломтиками. Очищенные бананы нарезаем кружочками. Помидоры и бананы красиво раскладываем на тарелки. Растительное масло и уксус взбиваем венчиком, чтобы получился пенистый соус. Добавляем соль, перец, мед и измельченный чеснок. Получившимся соусом заливаем бананы и помидоры. Мелко нарезанной петрушкой украшаем салат.
Сладкий салат
Ингредиенты:
- Макароны «Orechio Oro» – 400 г
- Черный виноград – 200 г
- Банан – 2 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Инжир – 2 шт.
- Финики «Ritmix» – 4 шт.
- Грецкие орехи и миндаль «Ritmix» – по 50 г
- Ананасы консервированные “Праздник урожая” – 300 г
- Измельченный шоколад – 50 г
- Виноградный сахар, кокосовая стружка, лимонный сок – по 2 ст.л
- Корица
Приготовление: макароны отвариваем до готовности (не переваривайте!), откидываем на дуршлаг и заправляем растительным маслом. Бананы нарезаем кружочками, яблоко тонкими ломтиками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, инжир и финики мелко режем. Ананасы откидываем на сито. Посыпаем фрукты виноградным сахаром, шоколадом и корицей, сбрызгиваем лимонным соком. Соединяем фруктовую смесь с макаронами, добавляем немного ананасового сиропа из банки. Перед подачей посыпаем кокосовой стружкой.
Все ингредиенты для этих уникальных салатов вы можете найти в сети супермаркетов «ДА!». Эта сеть отличается низкими ценами при высоком качестве продуктов, а также большим количеством эксклюзивных брендов, которые не продаются в других магазинах. Подпишитесь на рассылку супермаркета “ДА!”, чтобы первыми получать информацию об акциях и скидках.
