Подготовка шикарного праздничного стола требует много времени и сил. Чтобы не попасть впросак в последние дни уходящего года, можно начать подготовку к встрече праздника уже сейчас. Наш постоянный партнер, супермаркет «ДА!» советует, какие продукты можно купить уже сейчас. Они не испортятся до праздника и обязательно пригодятся для приготовления праздничных блюд или встречи нежданных гостей. Все указанные продукты вы найдете в ближайшем к вашему дому магазине «ДА».
Консервация для салатов
Какой праздник без салата? Конечно, будет «Оливье», «Мимоза» и «Селедка под шубой». Для них купите сладкую консервированную кукурузу, зеленый горошек и маринованные огурцы или корнишоны торговой марки «Праздник урожая». Помимо салатов на столе обязательно должны быть закуски. Для этих целей хорошо подойдут томаты в собственном соку этой же торговой марки, квашеная капуста и грибы-вешенки марки «Бабушкин погребок». У всех этих консервов длительный срок годности и они без труда достоят до Нового года, если вы уберете их в темное прохладное место.
Майонез, специи, соусы
Конечно, можно и нужно уже сейчас купить майонез. Он просто необходим для салатов, маринования мяса, рыбы и поэтому расходуется очень быстро. Торговая марка «Crasini» предлагает вам сырный майонез для салатов или майонез с чесноком, которые можно использовать и в маринадах. Для этих же целей не забудьте приобрести и томатный соус, попробуйте соусы торговой марки «Orecchio oro» — они идеально подойдут для праздничного стола. Чтобы холодец не был пресным, его необходимо сдобрить горчицей или хреном. Эти же соусы добавят яркости колбасно-мясной нарезке. Соевый соус идеально подойдет не только для маринадов к мясу или рыбе, но и для новогоднего жаркого. Соусы хранятся от 30 до 180 дней.
Не стоит забывать и о специях. Не бойтесь добавить в праздничные блюда перчинки! Пусть они будут пряными, с ярким вкусом. Напомним вам, что добавлять целые специи (например: черный перец горошком) лучше в начале приготовления, так они успеют раскрыть свой аромат, молотые специи надо добавлять в середине готовки или ближе к концу, а специи из мельницы лучше использовать в конце варки или прямо при подаче. Для приготовления самого зимнего напитка – глинтвейна вам понадобятся корица, гвоздика, кардамон и мускатный орех.
Для выпечки
Для выпечки, тушения и обжарки овощей вам обязательно понадобится растительное масло. Для салатов выбирайте оливковое масло первого холодного отжима, а для обжарки можно купить масло подсолнечное «Праздник урожая». Поставьте его рядом с консервацией, в таких условиях оно не прогоркнет, хорошо сохранится и порадует своим вкусом не только в праздник, но и каждый день.
Для выпечки или просто приятного перекуса стоит запастись сухофруктами марки «Ritmix», их также можно использовать и при приготовлении безалкогольного глинтвейна или одноименного напитка для взрослых.
На сладкое
Заранее можно приобрести и некоторые кондитерские изделия. Они хранятся от 3 до 6 месяцев. Перед покупкой обратите внимание на срок годности, и если он не истекает до января, то можно смело купить 1-2 коробки конфет. Храните сладости в сухом темном и прохладном месте, подальше от систем отопления. В холодильник их класть тоже не стоит, т.к. они приобретут белый налет. В сети супермаркетов «ДА!» вы найдете большой выбор кондитерских изделий собственных торговых марок «Воздушный замок», «Sweet Queen» и др. Детей порадует продукция марки «Flip Flop», а взрослых не оставят равнодушными кондитерские изделия «Gourmet Selection». К тому же коробочка конфет может стать и приятным сувениром, если вы неожиданно соберетесь в гости.
В сети супермаркетов «ДА!» вы всегда найдете что-то новенькое или необычное, отличное от других супермаркетов, потому что «ДА!» имеет свои собственные эксклюзивные торговые марки. Желаем приятной подготовки к праздникам!
