Нежный десерт из чернослива для сладкоежек.
Ингредиенты:
Чернослив мягкий без косточек – 300 г
Грецкие орехи – 100 г
Сметана – 200 г
Сахар – 60 г
Шоколадная стружка для украшения
Приготовление:
Чернослив без косточек промыть и обсушить.
Ядра грецкого ореха слегка обжарить в духовке до подрумянивания.
Каждый чернослив начинить четвертинкой ореха. Орех заменит косточку и придаст сливе натуральную форму.
Из сметаны и сахара сделать крем. Для этого сахар добавить в сметану и взбивать до состояния воздушной однородной массы.
Начиненные орехом сливы красиво разложить на блюде и обильно полить сметанным кремом.
Можно такой десерт красиво подать порционно в креманках.
При подаче десерт украсить шоколадной стружкой. Дополнительно можно посыпать так же молотый орех.
