Минимум продуктов, максимум пользы — идеальный завтрак, который готовится всего за пару минут.
Спелые помидоры становятся натуральной «формочкой» для яйца, а расплавленный сыр добавляет нежность и насыщенность вкуса.
Блюдо отлично подходит для тех, кто любит быстрые и полезные завтраки без жарки и лишних хлопот.
Главный секрет — правильно выбрать помидоры: они должны быть плотными, сочными, но не переспелыми.
- готовится за 5 минут
- отличный низкокалорийный завтрак
- всего 4 ингредиента
Яйцо с сыром, запечённое в помидоре
Быстрый и полезный завтрак из четырёх ингредиентов: помидоры, яйца, сыр и соль. Готовится в микроволновке за несколько минут — идеально для занятых утра.
Оборудование
Приготовление
- Помидоры вымыть и срезать верхушку со стороны плодоножки.
- Ложкой аккуратно удалить мякоть, чтобы образовалась «чашечка». Немного присолить внутри.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- В каждый подготовленный помидор разбить по одному яйцу.
- Присолить сверху и посыпать тёртым сыром.
- Переложить помидоры на широкую тарелку.
- Запекать в микроволновке 2–3 минуты при мощности 600 Вт.
- Готовность зависит от вкуса: мягкий или плотный желток — регулируйте временем.
- Подавать сразу горячими.
Ингредиенты
Примечание
Можно добавить щепотку чёрного перца или паприки.
Если хотите более плотный белок — увеличьте время до 3,5–4 минут.
Внутреннюю мякоть помидора можно использовать для соуса или омлета.
Отлично подходит любой твёрдый сыр: российский, гауда, моцарелла для пиццы.
