Зелёный чай с имбирём, лимоном и мёдом (эликсир здоровья)

Зелёный чай с имбирём, лимоном, корицей и мёдом по праву называют эликсиром здоровья. Этот напиток сочетает в себе мягкий вкус зелёного чая, яркую цитрусовую свежесть, пряное тепло специй и натуральную сладость мёда.

Чай отлично согревает, поддерживает иммунитет и подходит для холодного времени года, а также для восстановления сил в период простуд. Главное правило — пить его свежезаваренным, чтобы сохранить максимум пользы и приятный вкус.

Зелёный чай с имбирём, лимоном и мёдом (эликсир здоровья)

Полезный согревающий напиток на основе зелёного чая с имбирём, лимоном, корицей и мёдом. Натуральный эликсир здоровья для холодного времени года.
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Общее время 25 минуты
Порции: 4
Блюдо: Напитки
Кухня: Азиатская
Калории: 55

Оборудование

  • Чайник
  • Заварник или чайник для настаивания
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Ступка (по желанию)
  • Кружки для подачи

Приготовление
 

  1. Имбирь очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
  2. Лимон нарежьте тонкими дольками.
  3. Палочку корицы мелко покрошите или слегка раздавите в ступке.
  4. Вскипятите воду и разделите её на две равные части.
  5. В первую часть (0,5 л) всыпьте зелёный чай и заварите его.
  6. Имбирь, лимон и корицу залейте оставшимся кипятком (0,5 л) и настаивайте 15 минут.
  7. Дайте имбирному настою остыть до температуры не выше 40 °C, затем добавьте мёд и перемешайте.
  8. В чайнике соедините заваренный зелёный чай и имбирный настой.
  9. Подавайте напиток сразу после приготовления.

Ингредиенты
  

  • 1 л Вода
  • 1 ч. л. Чай зелёный листовой
  • 0,5 шт. Лимон
  • 5 см Имбирь свежий корень ≈ 30 г
  • 3 см Корица палочка
  • 3 ст. л. Мёд

Примечание

Мёд нельзя добавлять в горячий настой выше 40 °C — при высокой температуре он теряет полезные свойства.
Количество имбиря можно регулировать по вкусу.
Чай рекомендуется пить свежезаваренным: при длительном настаивании появляется горечь.
Лимон можно заменить апельсином или добавить немного цедры.
Подходит для утреннего и дневного употребления.
Острые шампиньоны в соево-чили соусе

Острые шампиньоны в соево-чили соусе

Острые шампиньоны в соево-чили соусе — это тот самый быстрый «вау-гарнир», который спасает ужин за 15–20 минут. Грибы сначала поджариваются до лёгкой румяности, а затем покрываются густым соусом: солёно-сладким, чесночным и пикантным…

Терпуг с картофелем и кабачками

Терпуг с картофелем и кабачками

Терпуг с картофелем и кабачками — это простое, ароматное и очень домашнее блюдо, которое идеально подходит для запекания в духовке. Нежная морская рыба пропитывается соками овощей, чеснока и специй, а картофель получается…

Утка с яблоками, запечённая в духовке

Утка с яблоками в духовке

Утка с яблоками в духовке — это та самая праздничная классика, ради которой хочется накрыть стол, зажечь свечи и никуда не спешить. Хрустящая, подрумяненная кожа, сочное мясо и ароматная начинка из яблок,…

слабосолёная форель

Форель слабосолёная в рассоле (кусочками по толщине)

Слабосолёная форель в рассоле — это один из самых удачных и деликатных способов домашней засолки рыбы. Нежное мясо остаётся сочным, упругим и идеально сбалансированным по соли. Форель нарезается порционными кусками по толщине…