Куриные ножки с зеленой фасолью в духовке — это сытное и ароматное блюдо, которое готовится легко и быстро. Маринад на основе кетчупа, горчицы и соевого соуса делает курицу сочной и насыщенной вкусом, а фасоль становится прекрасным гарниром.
Почему стоит приготовить
- Простота: минимум шагов — максимум результата.
- Сочность: маринад делает курицу нежной и ароматной.
- Полноценное блюдо: курица и фасоль готовятся вместе в одной форме.
Совет: оставьте курицу мариноваться на ночь — вкус получится ещё ярче и глубже.
Куриные ножки с фасолью в духовке
Сочные куриные ножки, запечённые в духовке с зелёной фасолью. Простое и вкусное блюдо с ароматным маринадом на основе кетчупа, горчицы и соевого соуса.
Оборудование
Приготовление
- Куриные ножки промыть, обсушить и выложить в глубокую миску.
- Для маринада смешать майонез, кетчуп, горчицу, соевый соус и специи для курицы.
- Ножки слегка посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок и тщательно втереть маринад.
- Оставить для маринования минимум на 20–30 минут, лучше — на ночь в холодильнике.
- Противень застелить бумагой для выпечки. На одну сторону выложить куриные ножки, на другую — фасоль.
- Фасоль посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.
- Полить куриные ножки оставшимся маринадом.
- Запекать при 180 °C около 40–45 минут до готовности.
- При желании включить режим «гриль» на 2–3 минуты, чтобы появилась румяная корочка.
- Подавать горячим, можно украсить зеленью.
Ингредиенты
Примечание
- Для более острого вкуса добавьте немного чили или паприки в маринад.
- Фасоль можно заменить брокколи или цветной капустой.
- Если любите более нежную текстуру фасоли — накройте противень фольгой на первые 20 минут запекания.
- Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или рисом.
