Клюквенный пунш

Клюквенный пунш — согревающий осенний напиток с яркой кислинкой и насыщенным фруктовым вкусом. Сочетание клюквы, апельсинового и яблочного соков с легкой лимонной ноткой отлично бодрит, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Пунш подается теплым, но не кипящим, чтобы сохранить максимум витаминов и натуральный аромат.

Клюквенный пунш

Полезный безалкогольный пунш из клюквы, апельсинового и яблочного соков с лимонной кислинкой.

Печать рецепта

Время на подготовку 5 минуты минут

Время приготовления 5 минуты минут

Общее время 10 минуты минут

Порции: 4

Блюдо: Напитки

Кухня: Европейская

Калории: 100

Ингредиенты Оборудование Приготовление Примечание

Оборудование

• Кастрюля или сотейник
• Деревянная или силиконовая ложка
• Нож
• Разделочная доска
• Кружки или термостаканы для подачи

Приготовление

 

1. В кастрюле соединить апельсиновый, яблочный и лимонный соки.
2. Поставить на средний огонь и прогревать 2–3 минуты, не доводя до кипения.
3. На дно кружек выложить клюкву и несколько ломтиков апельсина или лайма.
4. Залить горячей соковой смесью.
5. Подавать сразу, пока напиток теплый.

Ингредиенты

  

• 150 г Клюква свежая или замороженная
• 150 мл или клюквенный сок
• 400 мл Апельсиновый сок
• 400 мл Яблочный сок
• из ½ лимона Сок лимона
• 1 шт. Апельсин или лайм некрупный, тонкими ломтиками

Примечание

Для более мягкого вкуса можно добавить 1–2 ч. л. меда или сахара.

Напиток можно подавать и охлажденным — как витаминный морс.

Хорошо сочетается с палочкой корицы или звездочкой бадьяна (по желанию).

Если используется клюквенный сок, лучше выбирать без добавленного сахара.