Клюквенный пунш

Клюквенный пунш — согревающий осенний напиток с яркой кислинкой и насыщенным фруктовым вкусом. Сочетание клюквы, апельсинового и яблочного соков с легкой лимонной ноткой отлично бодрит, укрепляет иммунитет и поднимает настроение. Пунш подается теплым, но не кипящим, чтобы сохранить максимум витаминов и натуральный аромат.

Клюквенный пунш

Полезный безалкогольный пунш из клюквы, апельсинового и яблочного соков с лимонной кислинкой.
Время на подготовку 5 минуты
Время приготовления 5 минуты
Общее время 10 минуты
Порции: 4
Блюдо: Напитки
Кухня: Европейская
Калории: 100

Оборудование

  • Кастрюля или сотейник
  • Деревянная или силиконовая ложка
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Кружки или термостаканы для подачи

Приготовление
 

  1. В кастрюле соединить апельсиновый, яблочный и лимонный соки.
  2. Поставить на средний огонь и прогревать 2–3 минуты, не доводя до кипения.
  3. На дно кружек выложить клюкву и несколько ломтиков апельсина или лайма.
  4. Залить горячей соковой смесью.
  5. Подавать сразу, пока напиток теплый.

Ингредиенты
  

  • 150 г Клюква свежая или замороженная
  • 150 мл или клюквенный сок
  • 400 мл Апельсиновый сок
  • 400 мл Яблочный сок
  • из ½ лимона Сок лимона
  • 1 шт. Апельсин или лайм некрупный, тонкими ломтиками

Примечание

Для более мягкого вкуса можно добавить 1–2 ч. л. меда или сахара.
Напиток можно подавать и охлажденным — как витаминный морс.
Хорошо сочетается с палочкой корицы или звездочкой бадьяна (по желанию).
Если используется клюквенный сок, лучше выбирать без добавленного сахара.
Веганская паска (пышная и воздушная)

Веганская паска (пышная и воздушная, без яиц и молока)

Веганская паска — это нежная, ароматная и удивительно пышная выпечка без яиц и молочных продуктов. Благодаря правильной опаре и добавлению псиллиума тесто получается мягким, воздушным и отлично держит структуру. Почему это блюдо…

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой — это уютное домашнее блюдо с характером. Хрустящее слоёное тесто, нежная овощная начинка и тёплая ореховая нотка создают гармоничный, насыщенный вкус без тяжести. Молотые…

Пирожки в духовке с разными начинками

Пирожки в духовке с разными начинками

Домашние пирожки в духовке — это та самая уютная выпечка, которая собирает всех за столом. Мы решили не жарить, а испечь — и получили мягкое, воздушное тесто с румяной корочкой и сразу…

слабосолёная форель

Форель слабосолёная в рассоле (кусочками по толщине)

Слабосолёная форель в рассоле — это один из самых удачных и деликатных способов домашней засолки рыбы. Нежное мясо остаётся сочным, упругим и идеально сбалансированным по соли. Форель нарезается порционными кусками по толщине…