Материал проверен и обновлён
Кабачки в микроволновке с маслом и миндалем
Быстрый, сочный и ароматный гарнир из кабачков — всего за 6 минут!
Готовится прямо в микроволновке, без лишней возни со сковородами, а результат получается удивительно нежным и сливочным.
Идеальный вариант, когда нужно что-то приготовить быстро, полезно и очень вкусно. Миндаль добавляет приятный хруст, а петрушка — свежие ароматные нотки.
- Минимум ингредиентов
- Готовится в одной емкости
- Отличный гарнир или самостоятельное блюдо
Совет: используйте молодые кабачки — они нежнее и быстрее готовятся.
Кабачки в микроволновке с маслом и миндалем
Супербыстрый гарнир из кабачков, приготовленный в микроволновке всего за 6 минут. Нежные, сочные, со сливочным вкусом и ароматным миндалем.
Оборудование
Приготовление
- В емкости для микроволновки растопите сливочное масло под крышкой — 1,5–2 минуты, режим “разморозка/defrost”.
- Пока масло топится, нарежьте кабачок тонкими ломтиками или полукольцами.
- Добавьте в емкость с маслом: кабачок, миндаль, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Запекайте без крышки в микроволновке 4 минуты при 800 Вт.
- Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
Ингредиенты
Примечание
- Можно заменить сливочное масло на оливковое — получится более легкая средиземноморская версия.
- Миндаль легко заменить на грецкие орехи или кешью.
- Если кабачок зрелый — снимите кожуру и удалите крупные семена.
