ТОРТЫ
Торт за полчаса
Как можно порадовать домашних выпечкой, приготовленной своими руками, не потратив на это полдня? Это вопрос, который волнует многих хозяек. И на него есть ответ!...
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жареный лосось
Жареный лосось – это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Это одно из тех...
Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке с картофелем, томатами и лимоном - это прекрасное блюдо для тех,...
Аргентинское блюдо «Асадо»
Сегодня мы расскажем вам о классическом аргентинском блюде - "Асадо", которое является одним из самых...
Готовим с цитрусовыми
Весной хочется свежести и яркости не только на улице, но и в тарелках. Наш постоянный...
Макароны по-неаполитански
Кто не любит пасту? Это блюдо популярно по всему миру и приготовлено в различных вариантах.
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Хрустящие рулетики из лаваша
Готовится просто, получается сытно и вкусно!
Такие рулетики хороши к чаю и кофе.
Ингредиенты:
Лаваш – 1 пластина
Куриная грудка (вареная) – 1 /2 шт.
Плавленый сырок – 2...
Панкейки с сёмгой, яйцом пашот, соусом Голландез и творожным сыром
Рецепт от шеф-повара корнера THE CREPES на гастрономической улице strEAT.
Ингредиенты
Для теста:
• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки топленого сливочного...
Сырные «шарики»
Пусть красочные шарики будут у Вас не только на ёлке, но и на праздничном столе. Эти «мячики» только повысят градус новогоднего настроения. Сделать это...
Яйца, фаршированные грибами
Очень вкусная закуска!
Начинка получается нежная и ароматная.
Грибы можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала замороженные опята). Замороженные грибы необходимо разморозить, слить всю жидкость.
Из...
Чесночные тосты с грибами
Ингредиенты:
Батон – 1/2
Свежие грибы - 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – пучок
Сметана (или майонез) – 1 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль
Перец
Приготовление:
Батон нарезать на...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыбные фрикадельки с соусом
Ингредиенты:
Филе трески – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок - 8 зубчиков
Помидор - 4 шт.
Хлеб белый – 2 ломтика
Лимон – 1 шт.
Корень имбиря –...
Запеканка с тунцом
Ингредиенты
2 банки по 200 г
Яйцо - 2 шт.
Ореховая мука - 2 ст.л.
Помидор - 1 шт.
Маслины - 6 шт.
Сыр - 60 г
Орегано - 1 ч.л.
Соль,...
