Заливной пирог с картошкой и рыбными консервами — быстрый и очень вкусный вариант домашней выпечки, который подойдёт для семейного ужина или перекуса. Простые продукты, минимум времени — и ароматный пирог готов!
Совет: используйте консервы в масле — так пирог получится особенно сочным и ароматным.
Заливной пирог с картошкой и консервами — простой рецепт в духовке
Вкусный и быстрый заливной пирог с картошкой, рыбными консервами и сыром. Пошаговый рецепт приготовления в духовке.
Оборудование
Приготовление
- В миске соединить майонез, сметану, яйца, соль и соду. Постепенно добавлять муку, замешивая тесто до консистенции густой сметаны.
- Противень смазать растительным маслом.
- Выложить первый слой начинки — картофель, нарезанный тонкой соломкой. Посолить и поперчить.
- Вторым слоем распределить рыбные консервы, разломав их вилкой.
- Следующий слой — лук, нарезанный кольцами или полукольцами (можно предварительно обжарить).
- Сверху посыпать тертым сыром.
- Выпекать в духовке при температуре 180–190 °С около 20–25 минут до готовности картофеля и румяной корочки.
- Подавать тёплым, как самостоятельное блюдо или с овощным салатом.
Ингредиенты
Примечание
- Для более насыщенного вкуса можно добавить зелень (укроп, петрушку).
- Если любите острую выпечку, добавьте немного молотого красного перца в начинку.
- Вариант: часть картофеля заменить кабачком — получится более лёгкий пирог.
