Чай из рябины с яблоком и имбирём — это ароматный витаминный напиток, богатый витаминами C и PP. Он помогает укрепить иммунитет, поддерживает нервную систему, согревает при простуде и отлично подходит в периоды повышенных нагрузок и стресса.
Яркий вкус рябины гармонично сочетается с яблоком, пряным имбирём, корицей и мускатным орехом. Такой чай можно пить как горячим, так и охлаждённым — в любое время года.
Чай из рябины с яблоком и имбирём
Полезный витаминный чай с рябиной, яблоком и пряностями для укрепления иммунитета и поддержания нервной системы.
Оборудование
Приготовление
- Ягоды рябины тщательно промойте, выложите в кастрюлю и залейте водой.
- Доведите до кипения, проварите 1 минуту и полностью слейте воду.
- Снова залейте рябину чистой водой и поставьте на огонь.
- Добавьте яблоко, нарезанное на четвертинки, натёртый на крупной тёрке корень имбиря, сахар, корицу и мускатный орех.
- Измельчите содержимое кастрюли погружным блендером до однородности.
- Доведите чай до кипения и проварите ещё 3 минуты, постоянно помешивая.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
- Подавайте напиток горячим, тёплым или охлаждённым.
Ингредиенты
Примечание
Сахар можно заменить мёдом (добавляйте его в уже тёплый чай).
Если рябина очень горькая, её можно предварительно заморозить.
Для более мягкого вкуса уменьшите количество рябины и добавьте больше яблока.
Отлично сочетается с долькой лимона при подаче.
