Чай из шиповника — натуральный витаминный напиток, который особенно ценят в холодное время года. Шиповник содержит рекордное количество витамина C, поэтому такой чай отлично поддерживает иммунитет, помогает восстановить силы и просто приятно согревает.
Напиток получается мягким и слегка сладковатым благодаря природной фруктозе в ягодах. Готовится он элементарно — достаточно термоса и немного времени.
Чай из шиповника в термосе
Ароматный витаминный чай из сушёных ягод шиповника — простой и полезный напиток для укрепления иммунитета.
Оборудование
Приготовление
- Сухие ягоды шиповника тщательно промыть под проточной водой.
- Переложить ягоды в ступку и слегка растолочь пестиком, не превращая в пюре.
- Подготовленную массу поместить в термос.
- Залить ягоды крутым кипятком.
- Плотно закрыть термос и оставить настаиваться на 8–10 часов (лучше на ночь).
- Утром напиток процедить при необходимости и разлить по чашкам.
- По вкусу добавить мёд непосредственно перед употреблением.
Ингредиенты
Примечание
Не кипятите шиповник — при кипячении разрушается витамин C.
Мёд добавляйте только в слегка тёплый чай, а не в кипяток.
Для более насыщенного вкуса можно добавить сушёные яблоки или изюм.
Такой чай можно хранить в холодильнике до 24 часов.
