ТОРТЫ
Торт за полчаса
Как можно порадовать домашних выпечкой, приготовленной своими руками, не потратив на это полдня? Это вопрос, который волнует многих хозяек. И на него есть ответ!...
СОУСЫ
Греческий соус Цацики (Дзадзики)
Такой соус хорошо подать к мясным, рыбным и овощным блюдам.
А можно просто подать его с гренками, намазать им ломтик мягкого батона или лепешки.
Ингредиенты:
Огурец свежий...
Паста из чеснока с солью за 5 минут
Если вы не хотите чистить, резать чеснок к очередному блюду, то можно сделать пасту из чеснока с солью, она супер удобна для порционного использования.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Суп из салатных листьев
Весна во всем наводит порядки, даже на нашей кухне. С ее приходом хочется поменять свое меню: сделать его более легким и воздушным, как весенний...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Жареный лосось
Жареный лосось – это блюдо, которое всегда вызывает аппетит и восхищение. Это одно из тех...
Курица запеченная в духовке
Курица запеченная в духовке с картофелем, томатами и лимоном - это прекрасное блюдо для тех,...
Аргентинское блюдо «Асадо»
Сегодня мы расскажем вам о классическом аргентинском блюде - "Асадо", которое является одним из самых...
Готовим с цитрусовыми
Весной хочется свежести и яркости не только на улице, но и в тарелках. Наш постоянный...
Макароны по-неаполитански
Кто не любит пасту? Это блюдо популярно по всему миру и приготовлено в различных вариантах.
ВЫПЕЧКА
ЗАКУСКИ
Сырные рулеты из кабачка
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
0,35 кг кабачка.
150 г мягкого сыра.
По 25 г оливкового и подсолнечного масла.
Пучок базилика.
Чайная ложка лимонного сока.
Молотый черный...
Рулет из кабачков с грибами и сыром
Исключительно нежная и вкусная праздничная закуска для гостей и для семейного застолья.
Ингредиенты:
Для кабачкового бисквита:
Кабачок – 1-2 шт. (400 г)
Куриное яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная...
Закуска из красной фасоли
Ингредиенты:
Фасоль консервированная – 300 г
Фарш домашний (говядина + свинина) – 300 г
Помидор – 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соус томатный...
Закуска из стеклянной лапши (фунчоза)
Чем угостить друзей или накормить свою семью? Приготовьте знакомую всем, но в то же время оригинальную закуску с богатым вкусом, сытную и нарядную. Несложное...
Язык говяжий заливной
Ингредиенты:
Язык говяжий – 1,3 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйцо – 1-2 шт.
Зелень, соль, перец, чеснок сухой – по вкусу
Приготовление:
Язык поскоблить, промыть,...
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Маринад для рыбы с луком и горчицей
Ингредиенты
На 2-3 рыбины:
Лук - 1 шт.
Горчица готовая - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л. без верха
Сок лимона - 1,5 ст.л.
Перец черный...
Нежнейшая малосольная форель домашнего приготовления
Ингредиенты:
Форель – 1 шт.
Засолочная смесь из расчета на 1 кг подготовленного филе:
Соль – 2 ст. л.
Сахар – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст....
