Сырные шарики «Новогодние мячики»

Пусть красочные «мячики» будут у вас не только на ёлке, но и на праздничном столе!
Эти яркие сырные шарики выглядят эффектно, готовятся быстро и всегда вызывают восторг у гостей.

Нежная сырная основа, хрустящий арахис и ароматные обсыпки делают закуску идеальной для новогоднего стола.

Самый эффектный результат получается, когда использовать сразу несколько ярких обсыпок.

• идеальная закуска для праздника
• готовится без запекания
• яркая подача и насыщенный вкус

Сырные шарики «Новогодние мячики»

Яркая праздничная закуска из мягкого сыра с арахисом и разноцветной обсыпкой из укропа, паприки и крабовых палочек.

Печать рецепта

Время на подготовку 20 минуты минут

Общее время 19 минуты минут

Порции: 6

Блюдо: Закуска

Кухня: Европейская

Калории: 170

Ингридиенты Оборудование Приготовление Примечание

Оборудование

• Миска для смешивания
• Тарелки для обсыпки
• Ложка
• Терка
• Плоское сервировочное блюдо

Приготовление

 

1. Мягкий сыр переложите в миску.
2. Добавьте измельчённый арахис, немного соли и перец по вкусу.
3. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
4. Скатайте из сырной массы небольшие шарики одинакового размера.
5. В отдельные тарелки выложите:

   мелко нарезанный укроп,

   натёртые крабовые палочки,

   паприку.
6. Обваляйте каждый сырный шарик в одной из обсыпок.
7. Выложите разноцветные шарики на плоское блюдо и подавайте к столу.

Ингредиенты

  

• 300 г Мягкий сыр
• 80–100 г Арахис измельчённый
• 1–1.5 ст. л. Укроп рубленный
• 1–1.5 ст. л. Паприка
• 1–2 ст. л. Крабовые палочки мелко натёртые
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Примечание

Арахис можно заменить грецкими орехами или кешью.

Для более пикантного вкуса добавьте в сырную массу немного чеснока.

Шарики можно приготовить за 2–3 часа до подачи и хранить в холодильнике.

Отлично подходят как украшение к другим праздничным блюдам.