Сырные шарики «Новогодние мячики»

Пусть красочные «мячики» будут у вас не только на ёлке, но и на праздничном столе!
Эти яркие сырные шарики выглядят эффектно, готовятся быстро и всегда вызывают восторг у гостей.

Нежная сырная основа, хрустящий арахис и ароматные обсыпки делают закуску идеальной для новогоднего стола.

Самый эффектный результат получается, когда использовать сразу несколько ярких обсыпок.

  • идеальная закуска для праздника
  • готовится без запекания
  • яркая подача и насыщенный вкус

Сырные шарики «Новогодние мячики»

Яркая праздничная закуска из мягкого сыра с арахисом и разноцветной обсыпкой из укропа, паприки и крабовых палочек.
Время на подготовку 20 минуты
Общее время 19 минуты
Порции: 6
Блюдо: Закуска
Кухня: Европейская
Калории: 170

Оборудование

  • Миска для смешивания
  • Тарелки для обсыпки
  • Ложка
  • Терка
  • Плоское сервировочное блюдо

Приготовление
 

  1. Мягкий сыр переложите в миску.
  2. Добавьте измельчённый арахис, немного соли и перец по вкусу.
  3. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
  4. Скатайте из сырной массы небольшие шарики одинакового размера.
  5. В отдельные тарелки выложите:
    мелко нарезанный укроп,
    натёртые крабовые палочки,
    паприку.
  6. Обваляйте каждый сырный шарик в одной из обсыпок.
  7. Выложите разноцветные шарики на плоское блюдо и подавайте к столу.

Ингредиенты
  

  • 300 г Мягкий сыр
  • 80–100 г Арахис измельчённый
  • 1–1.5 ст. л. Укроп рубленный
  • 1–1.5 ст. л. Паприка
  • 1–2 ст. л. Крабовые палочки мелко натёртые
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Примечание

Арахис можно заменить грецкими орехами или кешью.
Для более пикантного вкуса добавьте в сырную массу немного чеснока.
Шарики можно приготовить за 2–3 часа до подачи и хранить в холодильнике.
Отлично подходят как украшение к другим праздничным блюдам.

Апельсиновые маффины без молочных продуктов

Нежные, ароматные апельсиновые маффины готовятся из самых простых ингредиентов — без кефира, молока и сметаны. Благодаря апельсиновому соку и цедре выпечка получается особенно мягкой, воздушной и насыщенной по вкусу. Без молока и…

Банановые кексы к чаю

Эти банановые кексы — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного к чаю. Они…

Пирог с консервированной рыбой и картошкой

Аппетитный, сытный и очень домашний пирог с начинкой из консервированной рыбы и картофеля — отличный повод собраться всей семьёй за одним столом. Мягкое дрожжевое тесто, сочная начинка и аромат жареного лука делают…

Низкокалорийный куриный бургер с сырным соусом

Низкокалорийный куриный бургер — это современная версия любимой классики без лишних калорий. Рубленая куриная котлета, обжаренная на какао-масле микрио, сочные овощи, лёгкий сырный соус и нежная булочка бриошь создают идеальный баланс вкуса…

Минтай под маринадом («под шубкой»)

Минтай под маринадом — это классическое домашнее блюдо, знакомое многим с детства. Нежная жареная рыба пропитывается кисло-сладким овощным маринадом из моркови, лука и томатного соуса, становясь особенно ароматной и сочной. Почему это…