Салат с корнишонами, куриной грудкой и французской горчицей

Простые ингредиенты, минимум времени — и результат выше ожиданий.
Секрет этого салата в заправке: всего 2 компонента делают вкус насыщенным и пикантным.

Хрустящие корнишоны, свежий огурец, нежная курица и ароматная горчичная заправка — идеальный салат для быстрого ужина или перекуса.

  • готовится за 10 минут
  • не требует соли и перца
  • можно заменять мясо на любое вареное

Салат с корнишонами, грудкой и французской горчицей

Нежный салат с хрустящими корнишонами, свежим огурцом, горошком и курицей. Весь вкус держится на пикантной заправке из французской горчицы и майонеза.
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Порции: 2
Блюдо: Основное блюдо, Салат
Кухня: Домашняя, Европейская
Калории: 185

Оборудование

  • Миска для салата
  • Нож и разделочная доска
  • Ложка для перемешивания

Приготовление
 

  1. Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
  2. Корнишоны нарезать соломкой.
  3. Добавить к овощам половину банки консервированного горошка (без жидкости).
  4. Вареную куриную грудку нарезать кубиками, выложить в салатник.
  5. Добавить французскую горчицу и майонез.
  6. Хорошо перемешать. Салат готов.

Ингредиенты
  

  • 15–20 шт. Корнишоны маринованные
  • 1 шт. Огурец свежий
  • 1 шт. Куриная грудка вареная
  • 0,5 банки Зеленый горошек консервированный
  • 3 ч. л. Французская горчица в зернах
  • 1 ст. л. Майонез

Примечание

Салат уже содержит соль и кислотность благодаря корнишонам и горчице, досаливать не нужно.
Куриная грудка легко заменяется на:
  • индейку,
  • говядину,
  • запечённое куриное бедро.
Если хотите более лёгкую версию — замените майонез на греческий йогурт + 0,5 ч. л. горчицы.
Веганская паска (пышная и воздушная)

Веганская паска (пышная и воздушная, без яиц и молока)

Веганская паска — это нежная, ароматная и удивительно пышная выпечка без яиц и молочных продуктов. Благодаря правильной опаре и добавлению псиллиума тесто получается мягким, воздушным и отлично держит структуру. Почему это блюдо…

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой — это уютное домашнее блюдо с характером. Хрустящее слоёное тесто, нежная овощная начинка и тёплая ореховая нотка создают гармоничный, насыщенный вкус без тяжести. Молотые…

Пирожки в духовке с разными начинками

Пирожки в духовке с разными начинками

Домашние пирожки в духовке — это та самая уютная выпечка, которая собирает всех за столом. Мы решили не жарить, а испечь — и получили мягкое, воздушное тесто с румяной корочкой и сразу…

слабосолёная форель

Форель слабосолёная в рассоле (кусочками по толщине)

Слабосолёная форель в рассоле — это один из самых удачных и деликатных способов домашней засолки рыбы. Нежное мясо остаётся сочным, упругим и идеально сбалансированным по соли. Форель нарезается порционными кусками по толщине…