Салат с корнишонами, куриной грудкой и французской горчицей

Материал проверен и обновлён13.08.2026

Простые ингредиенты, минимум времени — и результат выше ожиданий.
Секрет этого салата в заправке: всего 2 компонента делают вкус насыщенным и пикантным.

Хрустящие корнишоны, свежий огурец, нежная курица и ароматная горчичная заправка — идеальный салат для быстрого ужина или перекуса.

• готовится за 10 минут
• не требует соли и перца
• можно заменять мясо на любое вареное

Салат с корнишонами, грудкой и французской горчицей

Нежный салат с хрустящими корнишонами, свежим огурцом, горошком и курицей. Весь вкус держится на пикантной заправке из французской горчицы и майонеза.

Печать рецепта

Время приготовления 10 минуты минут

Общее время 10 минуты минут

Порции: 2

Блюдо: Основное блюдо, Салат

Кухня: Домашняя, Европейская

Калории: 185

Ингредиенты Оборудование Приготовление Примечание

Оборудование

• Миска для салата
• Нож и разделочная доска
• Ложка для перемешивания

Приготовление

 

1. Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
2. Корнишоны нарезать соломкой.
3. Добавить к овощам половину банки консервированного горошка (без жидкости).
4. Вареную куриную грудку нарезать кубиками, выложить в салатник.
5. Добавить французскую горчицу и майонез.
6. Хорошо перемешать. Салат готов.

Ингредиенты

  

• 15–20 шт. Корнишоны маринованные
• 1 шт. Огурец свежий
• 1 шт. Куриная грудка вареная
• 0,5 банки Зеленый горошек консервированный
• 3 ч. л. Французская горчица в зернах
• 1 ст. л. Майонез

Примечание

Салат уже содержит соль и кислотность благодаря корнишонам и горчице, досаливать не нужно.

Куриная грудка легко заменяется на:

• индейку,
• говядину,
• запечённое куриное бедро.

Если хотите более лёгкую версию — замените майонез на греческий йогурт + 0,5 ч. л. горчицы.