Назад

Салат с корнишонами, грудкой и французской горчицей

Нежный салат с хрустящими корнишонами, свежим огурцом, горошком и курицей. Весь вкус держится на пикантной заправке из французской горчицы и майонеза.
Печать рецепта
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Порции: 2
Блюдо: Основное блюдо, Салат
Кухня: Домашняя, Европейская
Калории: 185
Ингридиенты Оборудование Приготовление Примечание

Оборудование

  • Миска для салата
  • Нож и разделочная доска
  • Ложка для перемешивания

Приготовление
 

  1. Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
  2. Корнишоны нарезать соломкой.
  3. Добавить к овощам половину банки консервированного горошка (без жидкости).
  4. Вареную куриную грудку нарезать кубиками, выложить в салатник.
  5. Добавить французскую горчицу и майонез.
  6. Хорошо перемешать. Салат готов.

Ингредиенты
  

  • 15–20 шт. Корнишоны маринованные
  • 1 шт. Огурец свежий
  • 1 шт. Куриная грудка вареная
  • 0,5 банки Зеленый горошек консервированный
  • 3 ч. л. Французская горчица в зернах
  • 1 ст. л. Майонез

Примечание

Салат уже содержит соль и кислотность благодаря корнишонам и горчице, досаливать не нужно.
Куриная грудка легко заменяется на:
  • индейку,
  • говядину,
  • запечённое куриное бедро.
Если хотите более лёгкую версию — замените майонез на греческий йогурт + 0,5 ч. л. горчицы.