Pink Mastic Punch — лёгкий и освежающий коктейль от Василиса Андрикопулоса, менеджера ресторанов и баров Abaton Island Resort & Spa и культового Buddha Bar Beach Crete. Напиток сочетает в себе белое вино, ароматную греческую мастику и свежие цитрусовые соки. Коктейль прост в приготовлении и не требует профессионального барного оборудования, поэтому его легко повторить дома.
Pink Mastic Punch (Пинк Мастик Пунш)
Освежающий греческий коктейль с белым вином, мастикой, лаймом и грейпфрутом. Лёгкий, ароматный и идеально подходящий для домашнего приготовления.
Оборудование
Приготовление
- В бокал или стакан налить белое вино.
- Добавить ликёр мастика.
- Влить свежий сок лайма и грейпфрута.
- По желанию добавить несколько кубиков льда.
- Аккуратно перемешать ложкой до объединения вкусов.
- Подавать сразу после приготовления.
Ингредиенты
Примечание
Для более мягкого вкуса используйте полусухое белое вино.
Мастика придаёт напитку характерный хвойно-цветочный аромат — уменьшайте количество по вкусу.
Коктейль можно подавать без льда, предварительно охладив все ингредиенты.
Хорошо сочетается с лёгкими закусками, сырами и морепродуктами.
