Свежий, лёгкий, очень сочный салат с тунцом — идеальный вариант для жаркого сезона.
Готовится за 10 минут, не требует варки и прекрасно подходит как полноценный обед или ужин.
Тунец делает салат сытным, а свежие овощи и зелень — по-летнему лёгким и витаминным.
- низкокалорийный салат
- без майонеза
- отличный вариант «быстрого» ужина
Летний салат с тунцом, овощами и зеленью
Легкий, сочный и витаминный салат с консервированным тунцом. Готовится за 10 минут и подходит для правильного питания.
Оборудование
Приготовление
- Слить лишнюю жидкость из банки с тунцом и разделить рыбу на небольшие кусочки.
- Нарезать кубиками огурец, помидоры и болгарский перец.
- Измельчить чеснок. Базилик нарезать, листья салата порвать руками, рукколу оставить целыми листами.
- На большой тарелке смешать овощи, чеснок и тунец.
- Добавить сахар, соль и перец. Аккуратно перемешать.
- Добавить рукколу и салат, посыпать зеленью.
- Сбрызнуть соком лимона и заправить растительным (оливковым) маслом. Перемешать ещё раз перед подачей.
- Готово!
Ингредиенты
Примечание
Можно добавить оливки или кукурузу — салат станет ещё сочнее.
Тунец выбирайте натуральный, в собственном соку — так салат будет лёгким.
Если любите более яркую заправку, замените растительное масло на смесь: оливковое + горчица + лимонный сок.
Салат не хранится — смешивайте с заправкой перед подачей, иначе зелень увянет.
