Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом

Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом — это ароматный, тёплый и по-домашнему уютный десерт, который наполняет кухню запахами корицы и пряностей. Нежная запечённая мякоть яблок прекрасно сочетается с хрустящей орехово-зерновой начинкой и натуральной сладостью мёда.

Почему это работает

  • Польза: яблоки, орехи и мюсли — источник клетчатки и энергии.
  • Аромат: корица и имбирь создают тёплый пряный букет.
  • Простота: минимум подготовки и доступные ингредиенты.

Когда подавать

  • Как здоровый десерт после обеда.
  • На завтрак или полдник.
  • В холодное время года для согревающего угощения.

Совет: лучше всего подходят плотные кисло-сладкие сорта яблок — они держат форму после запекания.

Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом

Ароматный десерт из целых яблок с начинкой из мюсли, орехов, изюма, мёда и пряностей, запечённый в духовке до мягкости.
Время на подготовку 15 минуты
Запекание 45 минуты
Общее время 1 час
Порции: 5
Блюдо: Десерт, Завтрак
Кухня: Домашняя, Европейская
Калории: 390

Оборудование

  • Нож
  • Ложка для удаления сердцевины
  • Разделочная доска
  • Противень
  • Фольга
  • Духовка

Приготовление
 

  1. Яблоки вымойте, срежьте верхушки («крышечки»).
  2. Аккуратно удалите сердцевину, не повреждая дно.
  3. Орехи мелко измельчите, изюм нарежьте.
  4. Смешайте мюсли, орехи, изюм, корицу и имбирь.
  5. Добавьте мёд и перемешайте начинку.
  6. Наполните яблоки приготовленной смесью.
  7. Сверху положите по кусочку сливочного масла и накройте «крышечками».
  8. Выложите яблоки в противень, налейте немного воды.
  9. Накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 40 минут.
  10. Если яблоки недостаточно мягкие — снимите фольгу и запекайте ещё 5–10 минут.
  11. Подавайте тёплыми.

Ингредиенты
  

  • 5 шт. Яблоки
  • 100 г Мюсли
  • 50–60 г Орехи миндаль, грецкие
  • 50–60 г Изюм
  • 6 ч. л. Мёд
  • 2 ч. л. Корица молотая
  • 1 ч. л. Имбирь молотый
  • 80 г Масло сливочное
  • Вода для противня

Примечание

Яблоки: идеально подходят сорта «Антоновка», «Гала», «Симиренко».
Орехи: можно использовать кешью, фундук или смесь орехов.
Сладость: количество мёда регулируйте по вкусу.
Подача: отлично сочетаются с шариком ванильного мороженого или йогуртом.
Аромат: можно добавить щепоть мускатного ореха.
Острые шампиньоны в соево-чили соусе

Острые шампиньоны в соево-чили соусе

Острые шампиньоны в соево-чили соусе — это тот самый быстрый «вау-гарнир», который спасает ужин за 15–20 минут. Грибы сначала поджариваются до лёгкой румяности, а затем покрываются густым соусом: солёно-сладким, чесночным и пикантным…

Терпуг с картофелем и кабачками

Терпуг с картофелем и кабачками

Терпуг с картофелем и кабачками — это простое, ароматное и очень домашнее блюдо, которое идеально подходит для запекания в духовке. Нежная морская рыба пропитывается соками овощей, чеснока и специй, а картофель получается…

Утка с яблоками, запечённая в духовке

Утка с яблоками в духовке

Утка с яблоками в духовке — это та самая праздничная классика, ради которой хочется накрыть стол, зажечь свечи и никуда не спешить. Хрустящая, подрумяненная кожа, сочное мясо и ароматная начинка из яблок,…

слабосолёная форель

Форель слабосолёная в рассоле (кусочками по толщине)

Слабосолёная форель в рассоле — это один из самых удачных и деликатных способов домашней засолки рыбы. Нежное мясо остаётся сочным, упругим и идеально сбалансированным по соли. Форель нарезается порционными кусками по толщине…