Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом

Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом — это ароматный, тёплый и по-домашнему уютный десерт, который наполняет кухню запахами корицы и пряностей. Нежная запечённая мякоть яблок прекрасно сочетается с хрустящей орехово-зерновой начинкой и натуральной сладостью мёда.

Почему это работает

  • Польза: яблоки, орехи и мюсли — источник клетчатки и энергии.
  • Аромат: корица и имбирь создают тёплый пряный букет.
  • Простота: минимум подготовки и доступные ингредиенты.

Когда подавать

  • Как здоровый десерт после обеда.
  • На завтрак или полдник.
  • В холодное время года для согревающего угощения.

Совет: лучше всего подходят плотные кисло-сладкие сорта яблок — они держат форму после запекания.

Запечённые яблоки с мюсли, орехами и мёдом

Ароматный десерт из целых яблок с начинкой из мюсли, орехов, изюма, мёда и пряностей, запечённый в духовке до мягкости.
Время на подготовку 15 минуты
Запекание 45 минуты
Общее время 1 час
Порции: 5
Блюдо: Десерт, Завтрак
Кухня: Домашняя, Европейская
Калории: 390

Оборудование

  • Нож
  • Ложка для удаления сердцевины
  • Разделочная доска
  • Противень
  • Фольга
  • Духовка

Приготовление
 

  1. Яблоки вымойте, срежьте верхушки («крышечки»).
  2. Аккуратно удалите сердцевину, не повреждая дно.
  3. Орехи мелко измельчите, изюм нарежьте.
  4. Смешайте мюсли, орехи, изюм, корицу и имбирь.
  5. Добавьте мёд и перемешайте начинку.
  6. Наполните яблоки приготовленной смесью.
  7. Сверху положите по кусочку сливочного масла и накройте «крышечками».
  8. Выложите яблоки в противень, налейте немного воды.
  9. Накройте фольгой и запекайте при 180 °C около 40 минут.
  10. Если яблоки недостаточно мягкие — снимите фольгу и запекайте ещё 5–10 минут.
  11. Подавайте тёплыми.

Ингредиенты
  

  • 5 шт. Яблоки
  • 100 г Мюсли
  • 50–60 г Орехи миндаль, грецкие
  • 50–60 г Изюм
  • 6 ч. л. Мёд
  • 2 ч. л. Корица молотая
  • 1 ч. л. Имбирь молотый
  • 80 г Масло сливочное
  • Вода для противня

Примечание

Яблоки: идеально подходят сорта «Антоновка», «Гала», «Симиренко».
Орехи: можно использовать кешью, фундук или смесь орехов.
Сладость: количество мёда регулируйте по вкусу.
Подача: отлично сочетаются с шариком ванильного мороженого или йогуртом.
Аромат: можно добавить щепоть мускатного ореха.
Веганская паска (пышная и воздушная)

Веганская паска (пышная и воздушная, без яиц и молока)

Веганская паска — это нежная, ароматная и удивительно пышная выпечка без яиц и молочных продуктов. Благодаря правильной опаре и добавлению псиллиума тесто получается мягким, воздушным и отлично держит структуру. Почему это блюдо…

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой

Слоёный пирог с тофу, шпинатом и ореховой крошкой — это уютное домашнее блюдо с характером. Хрустящее слоёное тесто, нежная овощная начинка и тёплая ореховая нотка создают гармоничный, насыщенный вкус без тяжести. Молотые…

Пирожки в духовке с разными начинками

Пирожки в духовке с разными начинками

Домашние пирожки в духовке — это та самая уютная выпечка, которая собирает всех за столом. Мы решили не жарить, а испечь — и получили мягкое, воздушное тесто с румяной корочкой и сразу…

слабосолёная форель

Форель слабосолёная в рассоле (кусочками по толщине)

Слабосолёная форель в рассоле — это один из самых удачных и деликатных способов домашней засолки рыбы. Нежное мясо остаётся сочным, упругим и идеально сбалансированным по соли. Форель нарезается порционными кусками по толщине…