Овсяная каша с тыквой и грецкими орехами

Нежная овсяная каша с тыквой — это идеальный вариант тёплого завтрака. В рецепт добавляются грецкие орехи,
коричневый сахар и ваниль — получается ароматно, сливочно и очень уютно.

  • отличный завтрак для детей и взрослых
  • тыква делает кашу нежной и сладковатой без лишнего сахара
  • грецкие орехи дают хруст и насыщенный вкус

Совет: используйте овсянку быстрого приготовления, если хотите сократить время варки.

Овсяная каша с тыквой и грецкими орехами

Нежная молочная овсяная каша с тыквой, ванилью и грецкими орехами. Идеальный тёплый завтрак за 15 минут — ароматный, сладковатый и очень уютный.
Время на подготовку 5 минуты
Время приготовления 12 минуты
Общее время 16 минуты
Порции: 2
Блюдо: Вторые блюда, Завтрак
Кухня: Домашняя, Европейская
Калории: 310

Оборудование

  • Ковш с антипригарным покрытием
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Лопатка/ложка для перемешивания

Приготовление
 

  1. Нарезать тыкву мелкими кубиками. Грецкие орехи измельчить ножом.
  2. В ковшике обжарить орехи до аромата, переложить в сторону.
  3. В этом же ковшике растопить сливочное масло с коричневым сахаром.
  4. Добавить тыкву и сок лимона, обжаривать 1–2 минуты, помешивая.
  5. Вернуть орехи, влить молоко, посолить и довести до кипения.
  6. Постепенно всыпать овсяные хлопья, варить до нужной густоты.
  7. Добавить ванильный сахар, перемешать и снять с огня.

Ингредиенты
  

  • 500 мл Молоко 3.2%
  • 2 горсти Овсяные хлопья
  • 200 г Тыква очищенная
  • 1 горсть Грецкие орехи
  • 3–4 ст. л. Коричневый сахар
  • 1 ч. л. Ванильный сахар
  • 1 ч. л. Сок лимона
  • 2 ст. л. Сливочное масло
  • 1 щепотка Соль

Примечание

Для более сладкого вкуса добавьте немного мёда перед подачей (а не при варке, чтобы сохранить пользу).
Молоко можно заменить на смесь молока и воды (1:1), если любите менее насыщенную кашу.
Овсянка не должна быть слишком густой — правильная консистенция остаётся мягкой и кремовой.

Апельсиновые маффины без молочных продуктов

Нежные, ароматные апельсиновые маффины готовятся из самых простых ингредиентов — без кефира, молока и сметаны. Благодаря апельсиновому соку и цедре выпечка получается особенно мягкой, воздушной и насыщенной по вкусу. Без молока и…

Банановые кексы к чаю

Эти банановые кексы — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-нибудь домашнего и вкусного к чаю. Они…

Пирог с консервированной рыбой и картошкой

Аппетитный, сытный и очень домашний пирог с начинкой из консервированной рыбы и картофеля — отличный повод собраться всей семьёй за одним столом. Мягкое дрожжевое тесто, сочная начинка и аромат жареного лука делают…

Низкокалорийный куриный бургер с сырным соусом

Низкокалорийный куриный бургер — это современная версия любимой классики без лишних калорий. Рубленая куриная котлета, обжаренная на какао-масле микрио, сочные овощи, лёгкий сырный соус и нежная булочка бриошь создают идеальный баланс вкуса…

Минтай под маринадом («под шубкой»)

Минтай под маринадом — это классическое домашнее блюдо, знакомое многим с детства. Нежная жареная рыба пропитывается кисло-сладким овощным маринадом из моркови, лука и томатного соуса, становясь особенно ароматной и сочной. Почему это…