Мясо с фасолью и томатным соусом — это сытное, ароматное и слегка острое блюдо. Оно отлично подойдет для семейного ужина или в качестве горячего угощения для друзей. Простые ингредиенты делают этот рецепт доступным, а вкус — насыщенным и пикантным.
Мясо с фасолью и томатным соусом — простой пошаговый рецепт
Вкусное и сытное блюдо из мяса, фасоли, томатной пасты и красного вина. Ароматное, слегка острое и очень аппетитное!
Оборудование
Приготовление
- Репчатый лук мелко нарезать, чеснок измельчить. Обжарить всё в сковороде до золотистости.
- Добавить нарезанное мясо (или фарш). Перемешать и обжаривать 10 минут.
- Нарезать паприку и перец чили (без семян). Смешать с томатной пастой, влить красное вино, приправить солью и перцем.
- Соединить получившуюся смесь с мясом, добавить фасоль вместе с жидкостью из банки.
- Перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 20 минут.
- Проверить вкус, при необходимости досолить или добавить специи.
- Подавать горячим с хлебом, рисом или картофельным гарниром.
Ингредиенты
Примечание
- Можно заменить красное вино мясным бульоном, если планируется готовить для детей.
- Вегетарианский вариант: мясо заменить соевым фаршем или шампиньонами.
- Остроту регулируйте количеством перца чили.
