Оборудование
Приготовление
- Разморозьте слоёное тесто при комнатной температуре.
- Каждую сосиску разрежьте вдоль на две половинки.
- Нарежьте тесто прямоугольниками, подходящими для обёртывания сосиски одним слоем.
- Заверните каждую половинку сосиски в тесто, защипнув боковой край.
- При желании добавьте в середину кусочек плавленого сыра.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Жарьте слойки на слабом огне со всех сторон до золотистой корочки.
- Подавайте горячими, с соевым соусом или кетчупом.
Ингредиенты
Примечание
Для более лёгкого варианта можно запечь слойки в духовке: 12–15 минут при 200°C.
Подойдут любые сосиски — сливочные, молочные, куриные или копчёные.
Плавленый сыр внутри делает слойки особенно мягкими и аппетитными.
Тесто можно заменить слоёно-бездрожжевым — слойки будут ещё более хрустящими.