Ингредиенты:
Вода — 1 л.
Зеленый чай (листовой) – 2 ч. л.
Лимон – 0,5 шт.
Корень имбиря – 5 см (30 г)
Корица – 3 см палочки
Мед – 3 ст. л.
Приготовление:
Имбирь очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками, лимон режем тонкими дольками, корицу мелко крошим (можно растолочь в ступке).
Вскипятить воду, разделить на две равные части. В первую часть всыпать листовой зеленый чай.
Имбирь и дольки лимона залить оставшимся кипятком (0,5 литра), добавить корицу и настаивать 15 минут. В остывший настой (не выше 40 оС) добавить мед.
В чайнике смешиваем заваренный чай с имбирным настоем. Такой чай надо пить свежезаваренным, постояв, он начинает горчить и пользы от него меньше.
Такой напиток носит название эликсира здоровья. Пейте на здоровье!
